Девочки, когда готовишь коржи для тортика Медовик, надо на пергамент немного нанести растительного масла? Чтоб легче отходил корж
Я вообще делаю, как бабушка ещё научила - посыпаю немного мукой противень и все. Зачем заморачиваться)
Когда готовила медовик, специально покупала силиконовые коврики,стоят копейки,но вещь была незаменимая.Если На пергаменте выпекаю,то тоже никогда не смазываю
Не мажу