Девочки, когда готовишь коржи для тортика Медовик, надо на пергамент немного нанести растительного масла? Чтоб легче отходил корж
Я вообще делаю, как бабушка ещё научила - посыпаю немного мукой противень и все. Зачем заморачиваться)
Когда готовила медовик, специально покупала силиконовые коврики,стоят копейки,но вещь была незаменимая.Если На пергаменте выпекаю,то тоже никогда не смазываю
Как правильно не знаю. Но на пергамент не наношу масло никогда)
Когда я делаю выпечку, у меня бывает прилипает хорошо так выпечка к пергаменту
Если силиконизированная бумага то можно не смазывать, так отходит а если нет, то думаю слегка кисточкой можно
Не мажу