Рубленые куриные котлеты: рецепт для мам и семьи
Очень люблю рубленные куриные котлеты 😍
Сегодня приготовила много для нас и для близнеца мужа ✨
Одну партию запекла в духовке, вторую обжарила на сковороде. И так,и так безумно вкусно,но мне лучше без масла,поэтому выбрала из духовки 😅🤤
Комментарии
Очень люблю рубленые куриные котлеты, но никогда не запекала их, обязательно попробую, спасибо 🫶🏻🩷
А фотки, как всегда 🥹
Спасибо 😘
Как я писала выше, оставь массу на 30 минут, чтобы выделилась клейковина, тогда точно не будут разваливаться.
Для пшеничной муки нужно 20-30 минут чтобы выделить клейковину, если еще дольше, будет ее лучше.
Сегодня не было у меня, но я готовила так тоже, вкусно и сочно очень.
@deyzi_photo, какие красивенькие, обязательно попробую, тем более я худею)
@miraaa1, они у меня без муки и хлеба, там кажется балкарский, лук, картофель на терке натерла, соль, специи, хорошенько отбила фарш и запекла.
Вчера их готовила, так люблю, когда добавляют помидор. С ним гораздо вкуснее и сочнее. Но многие рецепты без него
Да, очень вкусно, моцарелла добавила, просто ваув!
Приправы не люблю, а вот специи 😍 Тут у меня черный перец, суш чеснок и базилик 😍
@deyzi_photo, мне интересно почему все так аппетитно и одновременно красиво у тебя бывает😍
Даже та чашка кофе 😋
Чисто из грудинки не вкусно будет?
Я как раз думала что из грудинки приготовить
А можешь расписать пропорции?
У меня почему то всегда разваливаются
@deyzi_photo никогда не даю настояться, попробуйте учитывая все детали👌🏻🤝
@samo_sovershenstvo., вот это кажется почти обязательно, клейковина не сразу вырабатывается, надо 20-30 минут для пшеничной муки.
@deyzi_photo, я еще обязательно добавляю укроп, очень вкусно бывает) укроп придает пикантность им
В духовку на сколько мин ставишь?