Квашенной капусте быть! 😋

@vinnipuch, красота😍. Мне тоже ещё надо приготовить

@nemestnaya, добавить соль и разминать немного надо, как для салата, потом плотно утрамбовывать в банку, тогда и выделяет сок еще больше,я еще вылила )

понимая ценность этого простого продукта хочется чтоб все его ели 😄и готовили

Такой теркой, немного упрощает процесс

Покупной наверное , сильно уксусом отдает, а тут живой продукт, немного кислым отдает конечно , но это нормально. Зная пользу можно на это не смотреть 😄

нее, свое

Это очень полезно и вкусно. Пахнет просто квашеным продуктом ☺️там много витамина с, в сезон болезней самое то

Адаптировала под себя. Вообще любой самый простой рецепт квашения подходит. Посмотрите в интернете пошагово. Рассол не нужен, капуста сама выделяет сок, когда утрамбовываешь в банку