





#заготовки
Когда в холодильнике есть заготовки, моя душа спокойна🥹😁
За два дня я сделала
Голубцы
Фрикадельки
Котлеты
Ленивые голубцы
Еще хочу сделать Хануму с картошкой/ с мясом
Штрули
Из творога в лаваше треугольники
И блинчики с начинкой
Поделитесь проверенным рецептом блинчиков для начинки
@bulochka1983, я на глаз делаю. верхушку срезаю и как верхний лист мягкий становится, снимаю
И так по очереди
@uma.uma, понятно , спасибо . Я просто думала что её надо чуть не доварить потому что она ещё варится когда завернешь голубцы
@bulochka1983, прям до кашицы не варю конечно
Не знаю как объяснить 😁 средняя готовность короче😹
как вы закручивание так красиво голубцы 🙏🏼🥲🥲 у меня беда ,хочу научиться
Я не знаю 🥹
Со временем получились такие
В селе брали тушку целиком, на сушеное мясо/колбасу и дома оставили немного фарш
Это уже я второй раз прокрутила сама, мелкой сеткой
А у меня места нету уже для сушенного мясо, когда привезут не знаю куда ставить🫢😅
@uma.uma если его хорошо высушили можно и в холодильнике хранить
В фарш добавляете тушенную морковь с капустой и луком
Как остынет соединяете тушенные овощи и все
Я не сфоткала их ((
Добавила лук морковь, кабачок и капусту немного, рис соль перец
Овощи не тушила
Можно я задам возможно тупой вопрос, 😂😭 сколько минут надо варить капусту , имею ввиду пока не завернули голубцы ?