Можно ли заморозить икру после промывки водой?

Question

Девочки если я промыла икру водой ,я могу её заморозить или нет ?или надо сразу солить ?

Александра · Answer

Только просушите  её

Basti · Answer

Солить и заморозить, но порционно, второй раз не прокатит

Мелкашка · Answer

Я знаю что соленую морозят 1 раз, на второй она раскиснет. Про сырую не слышала… на Сахалине чтоб сохранить икру солят прям на берегу. Сырая не хранится.

татьяна · Answer

Сразу солить и заморозить, но один раз!

Эржена · Answer

Поделись пожалуйста опытом ,вы сухим способом или тузуком ?я первый раз и боюсь испортить

Можно ли заморозить икру после промывки водой?

Комментарии