Как вкусно приготовить брокколи и цветную капусту: рецепты

Девочки. У подруг спросила, никто такое не ест 😂

Есть тут те, кто любит брокколи, и цветную капусту? Может поделитесь. Как вы ее вкусно готовите?)

2

Комментарии

Света ·Мама двоих (3 года, 6 лет)

Брокколи отварить, порезать оч мелко и в макароны со сливками.

Капусту делаю либо в кляре (яйцо+мука), предварительно отварив.

Либо в яйце с помидором на скокородке, предварительно отварив.

Микс овощей когда делаю в духовке или на свовородке, тоже добавляю и цв.капусту и брокколи.

Нравится Ответить
Katerina·Мама троих детей

Брокколи чуть поджариваю

Специи и соевый соус поливаю после

Капусту отвариваю и в кляре обжариваю

Либо просто специи и полить соевым

Нравится Ответить
Ксения·Мама двоих (младенец)

Цветную капусту разобрать на соцветия, закинуть в пакет, закинуть чеснок, соль, любимые специи и полить растит маслом.

Дальше высыпать на противень и в духовку градусов на 180 на 20-25 мин. У меня такая капуста улетает очень быстро. Недавно так же брокколи готовила, тоже классно. Но надо не передержать, чтобы чуть хруст был, тогда огонь вообще

Нравится Ответить
Настя·Мама троих детей

Цветную капусту обожаю,чуть отвариваю её разделив на соцветия,потом на сливочном масле обжариваю ,туда чеснок, сметану+майонез (можно что-то одно) и чуть протушить под крышкой. Очень вкусно получается

Нравится Ответить
Alena Pod·Мама троих детей

Суп готовлю с ними. Наравне с картошкой кладу либо цветную, ли о брокколи. Добавляю итальянскую приправу и чеснок (сушеный не подходит). Вкусно со сметаной и брокколи нравится с маслинами (в тарелку, как у солянки). С рисом из варю. Но с мелкими макароны и изделиями тоже можно.

Нравится Ответить
Алиса·Мама дочки (1 год)

Броколли обжариваю со сметаной) ну и специи добавляю

Нравится Ответить
Ольга·Мама дочки (2 года)

Брокколи отварить 2-3 минуты,затем на сковороду слегка обжарить, добавить сливки или сметану,чесночек,специи какие любите,один плавленный сырок ,минуты две протушить и готово

Нравится Ответить
Alena Pod·Мама троих детей

Яяяяя!!! Цветную люблю отварить в подсоленной воде минут 5-7, потом в муке обжарить на масле, готовый присыпать зеленью. Аналогично можно и брокколи готовить. Но детям цвет не нравится 😂

Нравится Ответить
Дарья·В ожидании первенца

Обожаю брокколи. Свежую варю 2-3 минуты после закипания, солю, перчу, поливаю лимонным соком и кунжутным маслом

Нравится Ответить
Елена·Мама дочки (2 года)

Замороженную в мультиварке на пару готовлю.

Посолила и ем))

Нравится Ответить
Лилия GREENWAY·Мама двоих (5 лет, 7 лет)

Брокколи можно в супе овощном, вкусно, можно просто отварить, но по технологии‼️со льдом в конце

А цветную просто чуть варю и обжариваю в яйце, остльные рецепты долго, я пробовала и с сыром в духовке, вкусно , но по длительности не кайф

Нравится Ответить
Яна·Мама двоих (младенец)

Я очень люблю брокколи на пару или вареную и сын тоже

Нравится Ответить
Dinos Zaurus·Мама сына (3 года)

Омлеты делаю, кусочки брокколи/цв капусты + яйцо + фарш = запеканка, курицу в рукаве с овощами делаю. Ребенок ест

Нравится Ответить
Юлия·Мама двоих (младенец)

Отваритт максимум 5 мин. Затем обжарить чуть на сковороде и залить омлетом. И под крышку до приготовления омлета.

Нравится Ответить
Анастасия·Мама сына (4 года)

Пюре из цветный капусты - это нереально вкусно! Можно заменить им картофельное пюре. Даже муж ест 😀

Нравится Ответить
Екатерина·В ожидании первенца

Цветную капусту в яйце обвалять, добавить феты и в духовку, даже муж ест, который нос от овощей воротит☺️

Нравится Ответить
Вероника ·Мама двоих (1 год, 3 года)

Цветная капуста+брокколи+курица все мариную на противень и в духовку залив соусом (сливки/сметана приправы) .

Нравится Ответить
Арина·Мама двоих (младенец)

Я люблю брокколи на пару и потом чутка подсолить

Иногда с соевым соусом тушу

Цветную капусту не люблю

Нравится Ответить
Марина·Мама дочки (1 год)

Аж захотелось сегодня сделать капусту с яйцом

Нравится Ответить
Алина·Мама сына (1 год), беременна (14 нед.)

Брокколи просто отвариваем.

Сейчас для малышни варю минут 7-8, потом под холодную воду. И хрустим с ним потом

Цветную тоже варю

Или запекаю иногда

В омлет добавляю

Нравится Ответить
Nastya Olshevskaya·Мама двоих (4 года, 7 лет), ждёт третьего

Брокколи не очень. Но запечённую с курицей кушала нормально 😅 но не на каждый день.

А цветную капусту мариную прям кастрюлями, ооочень люблю 🤤🤤

Нравится Ответить
Наталья·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Люблю просто отварную. Что брокколи, что цветную)

Нравится Ответить
Mommy·Мама сына-младенца

Люблю, считаю полезной.

Брокколи тушу с луком и морковью+сметана/творожный сыр и суп с брокколи.

Цветная запекаю в духовке со сметаной и под сырной шапкой. Могу еще яйцом залить по настроению

Нравится Ответить
Алина·Мама сына (1 год), беременна (14 нед.)

О кайф. Надо так потушить брокколи 😏

Нравится Ответить
Наталья ·Мама двоих (3 года, 6 лет)

Отвариваю цветную капусту 2-5 мин, потом обжариваю в кляре типо: яйцо и панировка. Видела рецепт брокколи: 2 мин отварить и положить сразу в миску со льдом, тогда брокколи становится хрустящей.

Нравится Ответить
Дина·Мама сына (5 лет)

Я люблю. Брокколи просто обжаренные люблю, или в сливках. Также в сливках нравится капуста, но меньше. Капусту в детстве мама отваривала, а потом в кляре обжаривала - вкусно было

Нравится Ответить
Vol.vil·Мама сына (2 года)

Брокколи с яйцом кушаю или просто варенные

Цветную капусту люблю в яйцах обвалять и обжаривать и зеленым лучком посыпать

Нравится Ответить
Мария ·Мама сына (4 года)

И то, и то обжариваю просто с яйцом. Мама любит в панировке сухарями обжаривать цветную. Но это долго

Нравится Ответить
Анна Виноградова ·Мама дочки (5 лет)

Люблю цветную капусту жареную в кляре и запеченую со сливками и сыром

Нравится Ответить
Аннушка·Мама троих детей

Я люблю просто обжаренную и притушить чуть чуть на сковородке. В пиццу добавляла. Дочка старшая любит и муж

Нравится Ответить
Екатерина·Мама троих детей

Обожаю

Нравится Ответить
Татьяна·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Дети едят просто отварную брокколи, я люблю отварить и потом потушить со сметаной, сыром и чесноком, это оооочень вкусно 🤤, а цветную капусту люблю отварить, а потом в кляре обжарить, и с соусом сметанно-чесночным 🤤🤤🤤

Нравится Ответить
Вероника·Мама сына (4 года), беременна (20 нед.)

Я цветную капусту только по-корейски ем или в рагу. И брокколи)

Нравится Ответить
Дарья·Мама дочки (1 год), беременна (20 нед.)

Пюре из брокколи 🥦😁

Нравится Ответить
Виктория·Мама сына (9 лет), беременна (16 нед.)

Цветная капуста жареная с яйцом 🤤

Нравится Ответить
Elena_2888·Мама сына (10 лет)

Цветную капусту отварить в подсоленной воде, затем обжарить в кляре до золотистого цвета, кушать с мацони/сметана +чеснок+укроп/соль специи 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

Нравится Ответить
Санишка·Мама двоих (4 года, 7 лет)

Это очень вкусно 😍

Нравится Ответить
Elena_2888·Мама сына (10 лет)

@sanishkaas, нереально😋особенно только только, она хрустит так🤌🏻

Нравится Ответить
Лусине·Мама троих детей

Обжариваю с яйцом

Нравится Ответить

Обжариваю в масле с чесноком. Употреблять со сметаной, можно туда свежего чесночка добавить. Дети так очень любят.

Нравится Ответить