Девочки, поделитесь своими проверенными рецептами творожных запеканок?
От творога зависит. Бывает и рецепт вроде идеальный а по факту не то. Пробуйте с разными творогами поймете о чем я. И да , чем кислее творог тем больше он расползается.
Мне больше нравится запеканка когда место обычного творога, добавляю мягкий творог получается 🔥
360 гр творога (2 пачки), 3 ложки сахара, 3 ложки манки, 2 яйца, небольшой кусочек сливочного масла, взбить все блендером, выложить в форму, смазанную слив маслом, выпекать 40 мин при 180 градусах.
Запеканка : 2 пачки творога 800 гр- 3 ст.л.манки. 3 ст.л.сметаны -3 яйца - 3-4 ст.л сахара /или по вкусу/-пакетик ванильного сахара доктор откер- сода на кончике ножа -Все взбила погружным блендером до однородности. У меня силиконовая форма- смазываю сливочным маслом. Выкладываю, посыпаю кунжутом
На 40 мин в духовку 200 гр . Если краешки начинаю подгорать снижаю до 150
Приятного аппетита!!!!!
А я обожаю творожные вафли) подсела на них - быстро и вкусно)