Моя первая икра: как повезло купить форель с икрой
Всегда смотрела как в этом приложении девочки выкладывают фото собственноручно добытой икры 😀 и испытывала легкую завись 😂думая что вся удача только в их кармане.
На днях зашли с мужем в крабику, а там акция на форель 😃ну мы с жадности набрали полные пакеты себе и свекрови) в итоге вся рыбка с икрой. Посолила маленькую партию на пробу 🥹 и вот она моя первая икорка 🎆
Комментарии
В крабике разве рыба не
Замороженная продается ?
Мы замороженную покупали. Девушка выше написала что такую икру нельзя замораживать после засола
@tolmazova, ну и рыбу мы всю не съедим она обычно большая , а повторная заморозка тоже не айс .
У нас на районе в одном магазине 15% на икру скидка надо купить
Потому что у этой рыбы сейчас самый пик нереста, поэтому так часто попадается с икрой)))
@tolmazova да вот я теперь тоже думаю😁 Хотя ненавижу эту икру очищать от пленок🙈
@lena-fanfan, мне понравился способ вода 50 градусов положить икру и венчиком взболтать. 5 сек и вся икра чистая ссылка
@tolmazova да вот вроде я как раз по нему и делаю всегда, но никогда ещё не получалось вот прям за пять минут очистить🤷🏻♀️
Походу надо календарь нереста смотреть 😀
@tolmazova сезон сейчас. У меня с двух почти кг ястыками икры, готовой конечно будет меньше, но все-же... Я её замораживаю, да она потом жидковата, но мы столько не съедим, пропадёт, жалко...
Ооо, я тоже вчера солила) часть заморозила(на Новый год 🤣🤣🤣), а часть уже съели
@tolmazova, морозить можно, если у вас была охложденная форель, если замороженная, то морозить нежелательно. Я замораживаю в баночках для анализов 🫢
@tolmazova, масла растительного добавьте чуть, чтобы дольше хранилась
Надо сходить