Как вы готовите мясо?
У меня разморозилось мясо нарезанное брусочками, хочу пожарить с луком, но чтобы оно было прожарилось мягким-мягким, не жестким
Можете поэтапно рассказать?
Или ссылку рецепта скинуть? 🙏
Ч1ог1 даг деан
Комментарии
Я приготовила в итоге так😍😍😍😍😍😍😍😍😍простооооо как вкусно получилось
Дел рез хийл хьун, отныне только так буду готовить 🩷
@dendochka, ма дик ду и❤️ ч1ог1 нежный хуьла и ишт, прожарить дич дик еще и Ц1е дел любовь💔🤣
По этому рецепту тоже вкусно получается, обычно на свадьбах бывает мясо, крупными кусками, ребрами, точь цун рецепт юкх и
Я обычно просто мясо ложу в сковороду и кусок сливочного масла, соль и перец. И на очень слабый огонь. Там сок появляется, и в этом тушится. Если после все равно жесткое то чуть воды( кипятка обязательно), потом там в конце масло остается, добавляю лук и обжариваю в этом же масле. Обычно так быстро тушиться( со слив.маслом) очень мягко получается
В разогретую сковородку с маслом бросаю кусочки мяса и накрываю крышкой, потом когда одна сторона обжаривается, то перемешиваю и добавляю специи. Когда полностью обжаривается, то просто включаю на медленный огонь и жду когда станет мягким. Получается вкус похожий на шашлычное мясо.
Если совсем мягкое хочешь, то просто варишь в сковородке и потом когда вода испаряется то обжариваешь в масле.
@dendochka, в конце добавляй, когда мясо уже почти готово, иначе пережарится.
Добавь сливочное масло и воду, вода кружку, масло половину, сначала туши, хи д1а даьлч еще сливочное масло добавь и пожарь❤️🔥