Ма атт ду хаи хьун и я. На две большие капусты, прям большие я беру белые. На 4 части можно и на 6, только качерыжку не убирать. На 10 лит, 1 стакан полный соли, ну я в этот раз переборщила, 2 стакана засыпала. Залить капусту, и приложить что нибудь тяжёлое. На 5-6 дней оставляем. Перец 🌶 пропускаем через мясорубку, там и чеснок и морков. Ну мы не любим морковь и чеснок. Просто перецом обмазываю, и кладу обратно, опять тяжёлым закрываю. 3-4 дня и готово ✔️
@sadulaeva200396, аса 1 литр хин 3 ст л туьхи, 2 ст л сахар лел до Без горки. Чам ч1ог1 дик хул
Может свежую ещё добавить?!