Есть куриная грудь на кости (не филе), что приготовить из неё?



Ещё я бывает в духовке запекаю: мариную либо кефир+аджика, либо немного мазика, специи, горчица, лимонный сок. Сначала под фольгой запекаю, потом открываю и маслом смазываю, или медом можно
Я позавчера делала гнезда, филе куриное на фарш, сформировала круглые лепешки, сверху половина помидоры, половина обжаренный лук и шампиньоны, сверху сыр с мазиком и в духовку. А так я всегда срезаю филе, кость на супы.
Я вчера рис+овощи, сверху филе куриное,залила водой и в духовку под фольгу. Вкусно было
Чахохбили, плов, просто пожарить с чесноком
Мелкими кусочками филе обжарить, туда брокколи , и в конце все залить сливками 20%, На медленном огнём довести до загустения.
Подавать с пастой) если есть сразу, то курочка не сухая)
Я вчера так всё обрезала, на косточке тоже мяско оставила на суп потом и приготовила плов
Отделить филе и можно сделать отбивные, или сделать запечённая с ананасом)
@unbelievable333, рубленые котлетки делаю)) или просто в кляре и сухарях панко с пармезаном обжарить
Лапша: мука, яйцо. Замесить, раскатать, порезать на лапшу.
Суп с домашней лапшой. Потом в тарелку половинку/четверть вареного яйца.
Тёплый салат(курица, лук, морковь, болгарский перец - обжарить, маринованные грибы, солёные огурчики. Я ещё свежего чеснока добавляю и растительным маслом заправляю, но можно и майнезом или йогуртом/сметаной. Перец до полуготовности обжариваю, так больше нравится когда он хрустит немного.