у меня огромная тяга к кондитерству
мне очень нравится следить за тем как готовят тортики и повторять такую же прелесть
подскажите где я могу приобрести курсы по кондитерству или может где поучиться этому ?
школы/колледж возможно
да, онлайн конечно тоже хорошо
но оффлайн это лучше
засыпаю вопросами : сколько учились ? и сколько в сумме выходило ? за учебу
@zaremc1hik, училась 4 мес
Ой , я училась 6 лет назад у Калимат Шамильевны
Вышло около 40 за курс кондитера и + курс оформителя
Сейчас цены не знаю 🥹
У них есть инста
@selfishgirl, спасибо вы так расписали 🩷🙏🏼
не знала что в май рецепт обучают даже
но что что , у паулины точно курсы возьму , но оффлайн для меня тоже очень важно , без этого не смогу
@zaremc1hik,в первую очередь обучитесь у Паулины,имея базу вам будет легче.Потом уже можно выйти на работу,что бы была практика и плюс опыт.В Май рецепт я работала после открытия на Мичурина,тогда там была шеф кондитер Юля,щас конечно там все поменялось включая персонал,поэтому точно не знаю уже берут без опыта или нет.Если пойдете в цех там в основном тортики,а на Мичурина акцепт больше на десерты.Их концептуальный десерт чего стоит💔
У них прям сложные и интересные десерты были,тогда мало кто продавал такие,щас то уже в каждой кондитерской или кофейне есть.Но если вас примут то вы там всему научитесь.Я даже макарон и мусовые десерты научилась там делать.С таким терпением меня обучали😆
Я училась в школе «Вип кулинария» на кольце
Мне понравилось )
Никакой онлайн не заменит оффлайн