Сыну нравятся котлеты куриные в школе, замучал, просит сделать,кто-нибудь знает рецепт? Тех самых хрустящих куриных котлет?
Дети тоже обожают их котлеты куриные !) божественные говорят )
Панировать в кукурузных хлопьях нужно. Я еще смешиваю с кукурузным крахмалом и сухарями из батона.
В фарш только мясо, соль, перец и яйцо. Можно немного мягкого сливочного масла.
Не знаю, какие у вас в школе котлеты. У себя в школе на работе от КШП питание тоже беру только куриные, они и правда вкусные. Там именно все дело в панировке, она еще такая ярко оранжевая-желтая.
Купила вот такую панировку домой, похожа, только не такая оранжевая, но хрустящая, понравилось - ссылка
@momnicole, @lenochkasv, девочки! Получились!
Куриная грудь+бедро перекрутила, хлеба в молоке туда же и многого панировочных сухарей. Поджарила немного на сковородке и в духовку