Киньте в меня рецепт селедки под шубой, вкусной и нежной)) И какую сельдь берете? Чтобы с костями не заморачиваться

Матиас в стекле. Моя свекровь яблоко зеленое добавляла. Действительно нежности какой-то добавляло.

На торжковском рынке сельдь 500гр в вакууме, безумно вкусная

Беру селедку малосоленную и делаю слоями двойными, очень хорошо пропитывается.

Свекровь делает шикарную шубку. Если слои не утромбовывать, получается нежнейшее облачко.

Селёдка Матиас в стекле.

Селёдка под шубой (Яблоко), все ингредиенты кроме селёдки на крупной тёрке:

1. Картофель

2. Селёдка мелким кубиком

3. Свекла вареная

4. Майонез (у меня оливковый)

5. Яблоко (вся фишка в нем, выбирать по вкусу, сладкое типа голден не подойдёт, лучше кисло-сладкое)

6. Свекла вареная

7. Майонез

8. Яйца

Соответственно, количество ингредиентов зависит от тарелки на которой это собирается.

Мне нравится лук маринованный мелко порезанный на селедку ещё класть

Обожаю селедку из вкусвилла, для меня она не такая солена и получается очень вкусно и нежно. Без костей филе, на большую тарелку беру 2 упаковки)

Блюдо сбрызнуть маслом маленько, далее картофель отварной на терке крупной, делее сельдь и лук мелко, промазать майонезом, 6 яиц далее, морковь и после майонезом промазать и в завершении свёкла и сверху майонез.

Лучшая селедка под шубой у @anyanyasik, ❤️

Селедка матилас оригинал всегда беру, не подводила никогда

Слои делайте тоньше и больше, чередовать, будет вкуснее и сочнее. Слои смазывать:

1) картофель ( чтоб пропитался селедкой)

2) селедка с луком ( лук отдать в кипятке, чтоб снять горечь)

3) морковь

4) яйцо белок

5) свёкла

6) желток на терке

Мне нравится майонез слобода провансаль, он пожирнее