Муж сегодня купил мясо козы и жир. Я его перетопила и заморозила. Как теперь его разрезать? . Я попыталась. Но он раскалывается. Так и должно быть? Хотела ровными кусочками просто.
Кто нибудь занимается таким?
Комментарии
Козий жир и без заморозки крошится. Его надо нагреть градусов до 30-35, тогда будет помягче
Так и должно быть . Мы ток им спасаем кашель , в чай добавляем
@kaps надо же как интересно!
В моем детстве вроде барсучий жир был, бабушка давала с молоком и медом - испытание то еще😆 козий жир не такой вонючий, наверное?
@mamka_drakonov я не пробовала честно говоря, я не пью молоко с детства. Те более жир не пробовала.
Я только знаю, что есть козы, у которых молоко не пахнет. А вот пахнет ли у них жир, это вопрос.
Про барсучий вообще молчу 😂
@margo_tween я вообще пока что боюсь его даже пробовать, 😂 обычно наружно применяем
Ну из красного мяса, в ней меньше холестерина, жира.
Диетическое можно сказать
Ну и пишут за него, нормально :))
Да, его ровно невозможно резать, обычно порционно лучше разливать сразу, чтобы застыл в нужном количестве, по мелким тарам