Это обычные сухие дрожжи . Сейчас прочитала рецепт и вспомнила как папа рассказывал историю про эту перчатку . Он однажды передержал , не 3 недели а 3 недели и два дня. Надулась эта перчатка и взорвалась . Все кухня 6 кв. м от пола до потолка была в этом вине . Мама моя чуть с папой не развелась 😁.

Думаю, что обычные хлебопекарные сухие.

Я думаю, речь про винные дрожжи