Как легально продавать домашнюю выпечку: СЗ или ИП?

Если есть объемы продаж, то можно открыть самозанятость или ИП на НПД, это как самозанятый ИП. Вообще хватает самозанятости, смотря какие у вас планы и перспективы.

Нюансы есть в этой сфере, потому что там не только налоговая может заинтересоваться, но как говорится «все же делают и ничего».