Лайфхаки для экономии времени на готовку от многодетных мам
🌺Девочки, особенно многодетные, у вас есть какие то лайфхаки для экономии времени?
Больше интересует готовка. Делаете заморозки какие то? Или супер быстрые рецепты какими то пользуетесь?
Мои все многоежки и мне приходится каждый день по чану чего то готовить😢
Хочу перенять полезный опыт вообщем💓
Комментарии
Это шикарный вариант 🤣
Но мой приходит поздно, мы оголодаем
Я тоже не многодетная, но:
1. Очень спасает мультиварка. Закинул туда все, режим поставил и ушел по своим делам. Я иногда даже просто закидываю туда, ухожу и дистанционно с телефона включаю. К приходу все готово и горячее.
2. Практически все блюда «на скорую руку», либо те, которые требуют моего минимального участия (Духовка, мультиварка, тушение).
3. Мясо морожу сразу порционно. Например, куриную грудку не морожу лотком, а по 1 шт в пакет. Свинину, говядину сразу режу на порционные куски ( 1 кусок - 1 готовка).
4. Когда нужно прям «супер быстро» - всегда спасают пакетики Maggie. Особенно люблю у них плов с курицей, гречку по-купечески и ребра в пакете.
Заготовки не делаю (в плане именно налепить котлет, пельменей и тд) - хотя очень полезно. Но никак не могу с собой совладать для этого.
С мультиваркой мы не подружились, все рецепты которые мне попадались это добавлять продукты по очереди 🤷♀️ отвезла на дачу ее и там без дела она.
А с мясом так же делаю как вы, тоже кусочками или фарш накручиваю и по пакетикам ( на один раз)
@veta_mama, ой, я вообще никаких рецептов для мультиварки не ищу😁 На бум😁 Чаще всего - это картошка, мясо, специи, вода и на тушение. Иногда еще каких-нибудь овощей добавляю.
Еще мне нравится томленная говядина там - просто кусок кинул и поставил на режим томление на 5ч, потом получается рванное мясо
А так, чтобы все по очереди и еще на разных режимах, у меня нет времени заморачиваться 😁
Не делаю. Морозилка полная мясом и фаршем. Там нет места заготовкам😂 купила огромный лар, в дом. Но, когда переедем неизвестно.
Готовлю каждый день обед и ужин. Завтрак не едят. Чай хлеб с маслом и все
Ларь это моя мечта🤪🙄я правда незнаю чтоб я морозила, но была бы цель забить ларь- забила бы🤭
@veta_mama, мы там хотим чисто мясо. Покупаем потому что сразу пол туши. А вот морозилку с ящиками , уже под полуфабрикаты. И всю готовую еду. Сейчас чаще если освободиться морозилка, морожу пельмешки или котлеты
Ничего не делаю , на готовку много времени никогда не трачу , при этом обед и ужин всегда свежий . Долго могу только борщ готовить или утку запекать
@veta_mama, мясо фермерское беру, сразу килограмм 15, режу на гуляш, отбивные, стейки, прокручиваю фарш, фрикадельки замораживаю. Форель засаливаю, замораживаю, стейки тоже. Фарш из минтая кручу и в заморозку. Перцы фаршированные, голубцы, тефтели. Пельмени леплю и в заморозку. Перекрученное сало с зеленью и чесноком в морозилку, паштет делаю и туда же. Из овощей: морковь на терку, в пакетиках порционно. Помидоры, сладкий перец и чеснок через мясорубку, замораживаю в одноразовых стаканчиках. Ягоды всякие
@bushechka_olka, боже как красиво написано, я беру Вас к себе жить 🫣😂😆💪
Готовит муж под моим Руководством 🤣