Рецепт самсы с курицей и сыром: альтернативная форма выпечки
Встречала гостей в пятницу
Пекла самсы )
Обычно я делаю треугольные, но в этот раз решила сделать так)
Тесто песочное
начинка курица +лук+ сыр (у меня обычно сулугуни), соль перец и майонез.
Майонез дает сочности курице )