Какую рыбу выбрать в Папиной лавке для новогоднего стола
Папина лавка.
Какую рыбу там берёте?
Решили на Новый год вместо мяса, пожарить стейки рыбы.
Но ранее рыбу у нас не особо готовили , что взять?
И как там делать заказ, чтоб ближе к нг купить?
Комментарии
Я беру редко, но сразу стейки. Ибо непрошенная рыба, после потрашения выходит в половину своего исходного веса. Плюс куча еботни и мерзких кишок. Ну это с моей "удачей". Некоторые с непрошенной ещё икрой навариваются
Форель не потрошенную любую. Сельдь, скумбрию ещё берём, вкусные, а ещё дорадо
Здравствуйте. А на каком сайте берете и в каком магазине?
Я просто тыкаю в форель. А откуда она, хз.
Я просто беру целую, муж чистит. Икру засаливаю. Разделываем на части. Что-то на суп, остальное для запекания
@muhina36, у самцов заточка более острая, а у самок - более округлая, тупая что ли )) Или же можно мальчиков их местных попросить помочь девочку выбрать, у меня с икрой как раз и попадались
@iraalx, по настроению) Карелию, Осетию, копченую и холодную и горячую) Мурманск не пробовала
@klubnika93, извиняюсь за расспросы, а какое отличие Карелии от Осетии?
@iraalx, да хз. Никакой😂 последний раз брала Осетию. Пришла за другим, меня на рыбу убалтывают. Сделали её товаром дня и она была по 999₽. Ну я и согласилась. Дома разделала, она прям молочная, такой запах аппетитный был))) я позвонила, вторую попросила😁 на вкус одинаковые, хз.
Берём форель не потрошеную тоже и стейки тунца там на салат