Девочки в борщ лук и морковка зажарка ведь нужна ?
Мы не любители зажарки, поэтому я все варю, но свеклу натираю на мелкой терке и добавляю в самом конце минут на 5 с момента бурления и далее оставляю настояться супу, цвет шикарный получается и по вкусу менее жирный (томатную пасту не добавляю)
у меня в зажарке морковь и свекла в томатной пасте, лук не любим, а так еще он должен быть
@madina_mk, Ахахаххах, спасибо
Уже всё подготовила, утром буду готовить без взрыва на кухне с подготовленными ингредиентами 😂
Когда мясо не жирная делаю поджарку. А так нет .