Прокрутила фарш из индейки
Что сделать? Кроме котлет и макарон с мясом
@nikanikabagorova обжариваю лук, морковь, фарш, добавляю воду ( уже по количеству кому сколько нравится жидкости в подливе, кто то любит густую, кто то по жиже) Отдельно обжариваю на медленном огне сл. Масло немного, 2 ч. Ложки том. Пасты, и мука. Слегка. И все это добавляю в фарш. Лаврушку, перец горошком и петрушку( по вкусу).
@nikanikabagorova, а я после обжарки лука , моркови и фарша добавляю с водой соус томатный с кусочками томатов из ВВ и очень вкусно получается.
Ленивые голубцы, ежики, блины с мясом, пирог с мясом, подлива с фаршем, лазанья, Драники с фаршем по середине.