Что готовить в электрогриле: рецепт мягких вафель и идеи
Приобрели домой электрогриль. Вот уже две недели пробую в нем готовить. Сегодня были очень прикольные вафли. Рецептом поделюсь.
Девочки у кого тоже дома электрогриль, что вы в нем готовите, поделитесь рецептами🙏
P.s. делала филе куриное(на салат пойдет), свинину(жёсткая и сухая получилась). Понравились баклажаны и шашлычки из креветок.
Мягкие вафли
300 грамм муки;
10 грамм разрыхлителя;
140 грамм сливочного масла;
80 грамм сахара;
5 грамм ванильного сахара;
250 мл молока;
3 яйца.
Сливочное масло нужно растопить и смешать с теплым молоком.
Муку соединяют с разрыхлителем, ванильным сахаром. Добавляют обычный сахар. Все тщательно перемешивают.
Соединяют сухую и жидкую смеси (на основе муки и молока с маслом). Все взбивают венчиком до однородности.
Теперь можно добавить яйца и снова все перемешать.
Комментарии
Рыба, крылья, овощи, стейки (тут главное не передержать, не пересушить), рулетики курицы с беконом, люля, лепешки на завтрак. Котлеты раньше жарила, но теперь есть аэрогриль, там они лучше получаются.
Для Вафель у меня электровафельница)
В электрогриле готовлю: куриное филе, купаты, стейки говядина, шея свиная стейками, рыба красная стейками. В общем все, что можно не жарить и отмывать потом кухню- всё идёт на гриль, особенно рыба, на гриле она не воняет на весь дом и не такая жирная) я активный пользователь гриля)
@dash17 рыбу по минимуму, делаю набор приправ, соль, оливковое масло, все перемешиваю, с двух сторон кисточкой смазываю и сверху колечко лимона и на гриль)
Стейки делаем из шеи свиной🤤