Можно ли замораживать холодец: сохраняет ли вкус и плотность?

Я делала. Уверяли, что будет такой же. Его нужно будет переварить после морозилки. Мне не понравился. Вкус уже не тот

Здравствуйте, можно заморозить холодец, но если прям долго стоять будет в морозилке, лучше потом переварить его, в кастрюле и заново разлить.

Мне кажется, что нет. Размораживать придётся до бульона, он будет ледяной или как бульон. Я полагаю, консистенции холодца потом не поймаете. Или с льдинками или бульон