Приготовила сегодня трендовый донер с инстаграма. Оч вкусно получилось🥹
@aisha_me, @rozizi, @cherry.m, @bri88_candles, @hadi_g, в фарш добавляю немного греческого йогурта, специи по вкусу, отбиваю хорошо
Выкладываю между слоями пергамента и раскатываю скалкой, чтоб очень тонко получилось, верхний слой убираю пергамента и собираю в рулет
Выкладываю на противень, туда же 3 болгарских перца, 4 помидора, и головка чеснока(его полить оливковым маслом)
25 мин 200 градусов
Делаем белый соус: смешиваем сметану с майонезом, добавляю укроп и вот этот чеснок после духовки
После в томат, болгарский перец добавляю соль специи по вкусу и лук красный
Далее смазываю лаваш белым соусом, выкладываю мясо, разделенное уже на кусочки, после соус из томата перца
И жарю на грильнице