Девочки, ни разу не готовила плов из булгура. Поделитесь пожалуйста, в чем отличие от плова с рисом? Сколько варить?
Рис это рис, булгур пшеница в этом разница.
Булгур промытый кладу в готовое обжаренное мясо, чтоб немного в горячем масле обработался, потом доливаю воду, так же как и с рисом 1:2, примерно 30 мин готовится на медленном огне
Я варю так же как рис, 1 ст булгура 2 ст воды.
Вкус разный и если плов с обычным рисом получается в виде каши ( рассыпчатый не люблю), то с булгуром он рассыпчатый 💁🏻😁
Он такой на любителя вкус