Рецепты для праздничного стола: что приготовить на день рождения

Еще вкусный: руккола, красный лук (лучше ялтинский), креветки, манго (не супер мягкий сладкий, лучше с легкой кислинкой, но спелый). Заправить оливковым маслом и бальзамическим соусом

Айсберг, филе бедра (мариную минут 20, но можно и дольше и наоборот, в оливковом масле + специи для курицы, запекаю 20 минут при 180 на пергаменте - сочная получается), помидоры, пармезан тонкими слайсами (овощечисткой режу), заправка - оливковое масло, горчица в зернах, соевый соус, сушеный базилик, выдавленный чеснок.

Салатный микс, помидоры, баклажаны (обвалять в крахмале и обжарить в масле до хрустящей корочки), сиртаки (подруга заменяет на творожный), заправка оливковое масло, бальзамический соус. Посыпать кинзой (если не любите, можно и убрать)

Самый универсальный который всем нравится. Салат « козел в огороде» морковь по-корейски, горошек, огурец, грудинка копченая( ветчина) можно еще чипсы добавить. Быстро, легко и вкусно.

На корячен можно просто стейки рыбы запечь.

Я тут уже год готовлю оливье по интересному рецепту. Запекаю картошку, морковку.

Яйца, 50/50 свежий и соленный огурец, мясо отвариваю, бросать в кипящую подсоленную воду, шампиньоны с луком жарю и измельчаю потом ножиком.

Очень люблю тунец, зеленый лук и яйца вареные.

Багет творожный сыр смешать с авокадо (добавить каплю лимонного сока, чтоб пюре из авокадо не темнело) нарезать форель слабо соленую кубиками, сверху микро зелень или руккола.

Я ещё багет немного в тостер и чесноком натираю.

Бутерброды со шпротами.

Багет, сверху типо салат яйцо чеснок и сыр на терке, и сверху шпроты и свежий огурец.

Рулетики с ветчиной и сыром,

Ленивый тещин язык- обжарить кольца баклажанов, сверху майонез с чесноком и колечко помидорки.

Жульен с курицей и грибами в тарталетках

Салат из варёной свеклы с рукколой и сиртаки

Рулетики из индейки в беконе , шампиньоны фаршированные сыром