Сливки 33% две недели стоят в холодильнике. Открытые. В крем их уже не надо же?
Я пробую. Если на вкус норм, то использую. Сейчас многая молочка с такой долей обработки и консервантов идёт, что не портится.
Думаю не надо
Ноо, я всегда на таких продуктах пишу маркером дату открытия, потому что через неделю мне может казаться что я открыла прям совсем недавно, и я как то купила сливки, открыла их 09.10, а записала случайно 19.10, ну и я их использовала в крем как раз через 2.5 недели, поняла это уже когда торт был собран, и да, все живы, здоровы, никто не отравился, они не испортились вообще, стояли на полке, где молоко немного подмораживает😅 Делала только для нас, гостям бы точно не предложила🙈
Вскройте упаковку, посмотрите, нет ли там плесени. Если всё чисто и на вкус ок, то почему нет?
Сейчас не просто ультрастерелизация, ещё и консерванты в молочку добавляют.