rx330
WHY·Мама дочки-младенца
Как приготовить тесто на курзе, чтобы не рвалось при варке
Девочки, Ас-саляму алейкум ва-рахмату-Ллахи ва-баракатух
Подскажите, как готовите тесто на курзе? Такое, чтоб не рвалось и не лопалось при варке
Поделитесь рецептами, пожалуйста
03.12.2025
1
Комментарии
я замештваю обычное , мука, соль и яичко не прям мягкое и не прям тугое
так это зависит от того как тонко раскатаете тесто
03.12.2025 Нравится Ответить
Я ещё яйцо добавляю и чуть подсолнечное масло. Получается эластичное и гладкое тесто. Ещё важно хорошо замесить.
03.12.2025 Нравится Ответить
@kotenok_gav_, кому как,я так на хинкал тонкий замешиваю 😜
03.12.2025 Нравится Ответить
Чуть чуть соли мука яйцо и вода