У кого есть рецепт бананового кекса?
Я оч часто готовлю его:
2 спелых банана
Масло сливочное 100гр
Яйцо 2шт
Сахар-120гр
Щепотка соли
Сода 1ч ложка гашенная
Мука 230гр
Шоколад
Спелые бананы размять вилкой, добавить растопленное сливочное масло. Добавить к ним яйца, соль и сахар-взбить
Добавить муку, соду, перемешать лопаткой, туда же всыпать измельченный шоколад(я режу квадратиками)
Вылить в форму, смазанную маслом, поставить в разогретую до 180гр духовку на ~35-40мин (проверить шпажкой готовность)