Почему розовеет сыр: причины и безопасность для детей

Сейчас прочитала в интернете ради интереса. Пишут когда портится так бывает.

Из-за пепсина я слышала

Микробы есть такие, которые на молочке розовеют

Испортился

Ой у меня тоже сырница от тапер розовой стала