Кто знает точную граммовку для кураговой каши, чтобы и слишком жидкая не получилась, люблю плотную
Я последний раз делала по этому рецепту, у меня тоже всегда жидкая выходила
Берём литр сока, половину в кастрюлю, доводим до кипения, в другую половину наливаем в ёмкость и добавляем 4 столовых ложек муки, все хорошенько перемешиваем и затем тонко вливаем в кипящую остальную часть сока, когда все соединилось уменьшаем газ на ниже среднего и периодически перемешиваем минут 15-20
1 литр 1 стакан муки