Есть куриное филе . Что приготовить можно ?)



Рубленые котлеты: режу мелким кубиком филе, туда яйцо, столовую ложку муки, столовую ложку сметаны, соль, перец, чеснок, приправу куриную можно немного, укроп свежий или сушёный, можно ещё сыра добавить, если есть. Жарю на среднем огне с 2 сторон до золотистой корочки, не протушивая. Получается сочно, вкусно, дети очень любят.
Ещё делаю отбивные в кляре.
Рулетикиии с беконом, а внутри с сыром, вяленым томатами например 🤤
Порезать кубиками и с шампиньонами в сливочном соусе 😋
Куриные рулетики с беконом, отбивные , потушить в сливках с шампиньонами.
Шницели.
Филе отбить,замариновать на 30-60мин с копч.паприкой,солью и давленным чесноком.
Кляр:2 яйца и муки(в муку можно куркуму для цвета кинуть) ,обмакнуть в яйце потом обвалять в муке и обжарить.