Идеальный рецепт сырников: проверенные варианты от мам

И я с рисовой мукой делаю. На 200 гр творога, 2 столовые ложки рис муки, 1 яйцо, сахар по вкусу, я кладу 2 десертные ложки (ну или можно 1,5 столовых). Ещё лучше будет, если творог напополам смешать с рикоттой, то сырники будут ещё нежнее))

Жарить обязательно на слабом огне.

Из 400 грамм творога получается 7-8 сырников. Беру Простоквашино 5% или село зеленое, написано для сырников.

Использую рисовую муку. И вот как выше скинули рецепт

ссылка

Делаю на глаз. Но с рисовой мукой обязательно