Как заготовить заморозки: 6 рецептов белковых блюд на неделю

Впервые так много назаготовила🤌

Отправила сына с мужем на работу и от души позалипала, люблю такую мелкую работу делать)

Итак, что в этой белковой партии?

Лук и зелень везде в блендере перемолола, мука использовалась цельнозерновая

1. Фрикадельки (на примерно 600г фарша говяжьего 2 средние луковицы, укроп , 1 яйцо)

2. Куриные котлеты

(на 900г фарша 2-3 луковицы, укроп, 1-1,5 кабачка, специи- прованские травы, чеснок, укроп, мука пару ложек)

3. Тефтели

(то же самое , что и фрикадельки , только еще рис добавила на глаз)

4. Котлеты говяжьи

( то же самое наполнение, что и в куриных)

5. Наггетсы

(2 грудки (не взвешивала) порезала на кусочки толщиной примерно в 1 см,

Ст ложка сметаны,

2 яйца СО

специи -прованские травы, чеснок, укроп, куркума , можно еще имбирь

Все перемешала и обваляла в муке

6. Крылышки куриные тоже замариновала (спасибо за идею @brightcoming , когда думала, что еще купить из мяса, вспомнила про крылышки, обычно их даже не беру)),

в сметане, томатной пасте и специях, как на наггетсы

Кстати , наггетсы и котлеты уже были испробованы. Сочнятина🤤

И на комплименты не пришлось напрашиваться))

и родители, и муж были в восторге👍

Следующую партию назову «белково-клетчато угдеводной»😅

Хочу набить руку, чтоб после родов на готовку не отвлекаться