Как приготовить сочные котлеты: рецепты и советы мам
Муж говорит ,что я все таки не умею готовить котлеты 😐
А ну-ка девочки , поделитесь рецептом сочных ,смаченных котлет
Комментарии
Сейчас делаю как раз котлеты
Уже 3 года готовлю по этому рецепту и каждый раз для мужа они как в первый раз вкусные
Фарш любой ( говядина или куриный )
Специи на ваш вкус
Лук в бледере сделать
Сливочное масло на терке
Хлеб в воде замочить и мякиши добавить к фаршу
И мукой обваливать и жарить
И такие сочные и вкусные получаются Аллахумма барик
Я хоть не умею мне так не говорит. Но я умею. Но я люблю теперь только в духовке готовить их .
Чем больше масла тем лучше ) тоже запомните
Я добавляю в фарш мелко натертую картошку и лук , и чуть мякоть хлеба замоченную в молоке. Жарю на масле иногда в панировке иногда в духовке. Получается нежные и сочные
Фарш, лук, зубчик чеснока, яйцо, соль, перец, картошку через мелкую терку. Все отбить. Попробовать на соль. Вкусные котлеты готовы!
У меня :
Нарезаю мелко лук и в фарш
Специи
Хлебушек замоченный в молоке
Панировочные сухари
Получаются очень вкусные