Советские вафли на рисовой муке: рецепт для семьи и гостей

Вафли к чаю на рисовой муке испекла😋. Муж и дети обожают их. Друзья детей тоже любят). Вчера им пекла бельгийские. Игрались у нас. Попросили испечь. Слопали и домой забрали😅.

Поэтому сегодня решила еще раз испечь, но уже совесткие вафли. Их муж больше любит.

🧇 Советские хрустящие вафли

✅ Ингредиенты:

• Сливочное масло 200 г

• Сахар 100 грамм

• Яйца 3 шт

• Мука 1 стакан примерно (может меньше понадобиться), чтобы тесто получилось как густая сметана.

• Щепотка соли

❗ Разрыхлитель и сода не нужны- это важный момент для «того самого» вкуса.

1. Сливочное масло растопить, добавить сахар. Взбить венчиком. Затем остальные ингредиенты. Всыпь муку (у меня рисовая) и хорошо перемешай до гладкого, тягучего теста.

2. Выпекать и сразу сворачивать в трубочку.

#давайтепитьчай