Как приготовить утку в духовке: лучшие рецепты от мам
Какой для вас самый вкусный рецепт приготовления утки в духовке? 😊
Комментарии
А хрен знает, на слуху утка с яблоками, может яблок туда запихать😄
@lana-lova9, я пихаю резаные яблоки в нее, вперемешку с четвертинками апельсина. Предварительно мариную ночь в соевом соусе с медом, паприкой, чесноком. Запекаю не в фольге - в рукаве, так видна степень готовности. Обычно очень мягкая получается
Подарили мне утку на новый год, в прошлом декабре. И я, как хорошая домохозяйка и почти что повар, нашла тут рецепт, утку мариновала, колдовала два или три дня со специями, в фольге запекала, поливала соком от неё же, делала ну всё по чудо- рецепту. В итоге на новогоднем столе у меня красовалась конечно же утка, но она была как кирзовый сапожок. Не понимаю, где я могла ошибиться. Я потратила на эту сволочь трое суток. А в итоге я плакала 🥲
Желаю вам мягкой и нежной утки!🤝
@lana-lova9 вот именно по этому, желаю, чтобы у вас всё получилось 👍🤗
Ее наверное пересушили, бывает и от маринада пересыхает, и от того что без фольги долго держали, а может вообще старая была))
Приготовить смесь - соевый соус, майонез, мед, соль, паприка, чеснок, можно ещё горчицу готовую добавить. Натереть хорошенько, дать напитать ночь, потом в духовку под фольгу часа на полтора, потом фольгу убрать и ещё минут 15 подрумянить. Это очень вкусно!
А нельзя её как тушку курицы просто на 1кг соли запечь? 😆 я тоже никогда не готовила утку