Как солите форель? Чтоб вкусно было, накупила , а че делать не понимаю😆 рецептов дохера посмотрела, один фиг не понимаю норм или нет🫠🫠
Соль и сахар)
Муж как не пробовал солить, вкуснее получается по классике, соль,сахар)
Содь, сахар, перец, цедра лимона, натертая сырая свекла
Называется гравлакс
Получается красиво и вкусно
Рыбка кожей вниз, сверху маринад равномерно, можно еще укроп веточки сверху и закрываем контейнер на ночь
Соль и сахар 2:1 могу еще цедрой лимона покрыть ) всегда беспроигрышный вариант