Как приготовить сочные котлеты: рецепт без сухости

Фарш

Яйцо

Буханка без корочек смоченный в воде

Лук через блендер

На среднем огне жарю

Сухие не бывают

Мне тоже такое надо

Я небольшие кусочки слив масла добавляю в котлетку

Самые вкусные котлеты получаются, если обжарить крупными кусками лук на сливочном масле, измельчить его в блендере и добавить в фарш и туда же белый хлеб, замоченный в сливках или молоке)

Я в фарш добавляю лук и хлеб замеченный в молоке , вместо картошки . многие добавляют картошку

Так вот на хлебе замеченном в молоке , очень нежно и сочно