
Как шакшуку приготовить, чтоб прям хлеб макать можно было? Жидкости побольше хочется
Вкусно так тоже, но хочется прям соусааа
Смешать чуть чуть томатной пасты с водичкой и добавить в помидоры и тушить, ну и яичницу , к примеру, я отдельно смешиваю, потом добавляю, у нас так делали и бабушка и мама, визуально красиво глазурью сразу разбивать в сковородку, но вкуснее мне, когда заранее смешиваешь яйца
Я тушу много помидор и перца, далее добавляю томатную пасту, сахар, соль и черный перец. Потом вбиваю яйца и не накрываю крышкой. Когда белок пожарится, снимаю с огня и сверху кинзой или петрушкой