Девочки, если у вас есть рецепты каких то дешевых, экономных блюд на всю семью - поделитесь пожалуйста.
У меня пустой холодильник, в кармане осталось 500 рублей, до 4 декабря надо дожить на них. Что взять, чтобы побольше приготовить, дети просят покушать. По утрам хотя бы молочные кашли спасают (молоко с водой 1:1) и хлеб.
Я бы купила курицу
Из ножек и крыльев сварила щи
Из грудки сделала бы гуляш
Его можно и с макаронами, и с гречкой
Из картошки можно котлеты сделать, даже немного заменяют обычные, мясные котлеты
Натереть на тёрке картошку, соль, специи, яичко для лепки, и на сковородку
Получается очень вкусно, если есть майонез/сметана и чеснок, вообще обалденно
Куриный фарш , на 1- борщ с курицей, на 2- макароны по флотски . Если взять больше фарша (филе) , то еще и на котлеты можно
Яйца, крупы, курочку, молоко, батон, сыр в нужных ценовых диапазонах - вареное яйцо, омлет, суп куриный, макарошки с филе, с сыром
Супы из того что дома есть, подливы с гарниром тоже повыгоднее делать, пожиже сделали ,на дольше хватит. Котлеты это на раз ,а подлив можно на пару дней сделать.
Можно купить суп набор курицы. Сварить бульон, и сделать лапшу домашнюю (мука+вода)
А суп набор варенный пустить на второе (обобрать мясо и потушить с луком) подливка и гарнир (гречка, рис, картошка, макароны)
Консервный суп
Салат капуста свежая шенкованная с морковью
Свекольный салат
Крупы, макароны ,картофель есть?
Курицу выгоднее покупать целую. Из хребта можно сварить суп, из грудки сделать рубленные котлеты или потушить, ноги, крылья тоже потушить можно
Если есть продукты дома, то можно вареников всевозможных на лепить, с картошкой, с квашеной капустой, детям с яблоком или творогом вареники. Картошка вареная с луковой зажаркой, тушеная капуста с сосисками, суп набор и сварить либо борщ либо суп какой нибудь густой прям( что бы сытнее было)