
Одного противня становится мало 🤣👪👦👦.
Пакетик дрожжей 11 г растворяю в 50мл теплого молока (не горячего) + чайную ложку сахара, накрываю полотенцем, оставляю на минут 15, пока не образуется шапочка. В отдельной миске 2 яйца, соль, теплое растопленное сливочное масло 50-60 г, растительное масло 30 мл примерно и молоко 300 мл примерно .Выливаю в эту смесь опару, перемешиваю, насыпаю муку, тесто должно липнуть к рукам. Наливаю еще немного растительного масла и вымешиваю тесто. Убираю в теплое место до подъема. Делаю шарики, оставляю отдохнуть , приминаю , выкладываю начинку и еще мин 20-25 оставляю отдыхать в слегка теплой духовке .
А нам не выложила 😕