чтобы вы приготовили из мякоти говядины?
(соус, плов, бефстроганов отпадают)
вот у меня жаркое вообще не получается😭 каждый раз будто просто вареное мясо
@sshhhh, я делаю так
Не на слишком маленькие кусочки нарезаю (4-5 см)
Разогреваю масло
Начинаю жарить мясо
Добавляю соль перец и как появится корочка добавляю воду и тушу прям до мягкости
Заранее рублю овощи (я люблю только с морковкой и луком, можно еще болгарский добавить)
И когда совсем мало воды остается добавляю овощи (чтоб они не слишком твердые остались), жарю все хорошенько добавив сливочное масло тоже , добавляю специи и в конце когда все готово много зелени (желательно кинзу)
я иногда беру замороженные овощи всякие, смесь мексиканская, ещё что то и вот так тушу с мясом или с курицей и сыр можно натереть сверху перед подачей, вкусно было
Я вот позавчера мелко порезала потушила кусочки мяса
Лук
Томат
Сделала гуляш
И пюре
Можно и к макаронам тоже такой гуляш
@tvoya.abricoska, @anisat1990, @abdullazizovna, @lllllhhhh, @mahagh, @sugarmommy, @040913, @saymyname.21, спасибо девочки🤍