olkuziv-lady
Олеся·Мама двоих (младенец)
Что приготовить из голов форели: рецепты рыбного супа
Есть 2 головы форели. Вроде как можно суп сварить. Есть вкусный проверенный рецепт? Или выкинуть эти головы?
27.11.2025
Комментарии
Зачем выкидывать? Да и какой тут рецепт) жабры вытащили, головы отварили, бульон процедили. Головы разделали, мясо обратно В бульон, туда же картошку, морковку, лук, лавровый лист и перец горошком.
Сливки в супах я не люблю, но тут дело вкуса
27.11.2025 Нравится Ответить
Да вы что! Выкинуть! 😁
Можно уху, можно сливочный суп
27.11.2025 Нравится Ответить
@olkuziv-lady,
ссылка
Я кладу голову и хвост
27.11.2025 Нравится Ответить
Конечно суп варите.