Тарталетки с крабовой начинкой и икрой: рецепт праздника

4/30 Продолжаю рубрику новогодних рецептов.

Нежные тарталетки с крабовой начинкой и красной икрой.

· Крабовое мясо или крабовые палочки — 200 г

· Сыр твердых сортов — 100 г

· Плавленый сыр — 1 шт. (около 50 г)

· Яйцо вареное — 2 шт.

· Чеснок — 1 зубчик

· Сметана или майонез — 2-3 ст. ложки

· Соль — по вкусу

· Тарталетки (корзиночки) — 6-10 шт.

· Красная икра для украшения

Приготовление:

1. Крабовые палочки, твердый и плавленный сыр, вареные яйца и чеснок измельчите в блендере или натрите на мелкой терке.

2. . Заправьте смесь сметаной или майонезом, посолите по вкусу и тщательно перемешайте до однородной, пластичной консистенции.

3. Сформируйте шарики. Выложите шарики в тарталетки. Сверху на каждую тарталетку положите щедрую ложку красной икры.

5. Дайте закуске немного пропитаться (15 минут) и смело подавайте к столу.

#закуски_korobushi

#новыйгодсkorobushei

#шикарнаязакуска

#королевскаязакуска

#блюдопраздник #изысканныезакуски

#украшениестола