Рецепт лахмаджуна с фаршем и овощами: пошаговый рецепт
Лахмаджун
Для теста:
Мука 700г
Молоко 200 мл (1 стакан)
Вода 200 мл (1 стакан)
Растит.масло 30 мл
Соль 2 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Сухие дрожжи 1/2 ч.л.
Начинка:
Фарш 350-400г
Помидор 2 большие
Болгарский перец 4 шт
Чеснок 2 зубчика
Пучок петрушки
Репчатый лук 2 шт
Томатная паста 2 ст.л
Соль, перец, паприка
Все овощи и зелень измельчаем в блендере до однородной массы и добавляем к фаршу.
Тесто раскатываем тонко, распределяем начинку по кругу.
Печем в духовке 5-8 минут при 250 градусов.
Из остатка вчерашнего теста мини-булочки с колбасой☺️
Приятного аппетита🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Комментариев ещё никто не написал.
Лепёшки с фаршем и сыром
Лепешки 😍
Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤
В этом рецепте начинка фарш с сыром)
Пошаговые действия 👉
Инструкция к тесту, если сомневаетесь ссылка
Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌
Берем:
Мука - 260 гр
Кефир - 150 мл
Соль щепотка
Сахар - 1 ч.л
Сода - 0,5 ч.л
Масло сливочное для смазывания лепешек
Фарш 🐓...
Чем вы занимаетесь в 5 утра?
Рецепт:
Тесто:
Мука - 1300 гр
Дрожжи - 1 ч. Ложка
Соль - 1 ч.л
Сахар - 2 ч.л
Вода - 700 мл
Начинка:
700 гр фарша
5 картошек
Соль - 1.5 ч.л
Перец, паприка, итальянские перцы
Я из этих ингредиентов приготовила 4 чуду 🩷
Блины на кефире🤩 это просто бомба😋 они такие мягкие,нежные,тонкие. В 23:00 кто ещё готовит блины?🙈🤔 Ловите рецепт.
Ингредиенты:
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Мука - 1 стакан
Кефир - 1 стакан
Вода (кипяток) - 1 стакан
Сода - 1/4 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л. + немного для смазывания сковороды.
Как приготовить сочные чебуреки?
Блин, захотелось на ночь глядя чебуреки 😂 жирненькие, сочные и вкусные😂
В профиле много интересных рецептов 😏
Пошаговый рецепт 👉
Берем:
Фарш (у меня филе бедра 🐓)
Лук
Специи и соль
Ледяная вода (обязательно!)
Сыр
Для теста:
Мука - 200 гр
Вода - 100 мл (теплая)
Яйцо - 1 шт
Соль
Масло растительное- 1 ст.л
Начинку кладем тонким слоем, чтобы прожарилась, т.к тесто приготовится быстро.
Вода в фарше даст тот самый сок*
Вкусно 🤤
Духовые пирожки с капустой
Не люблю возиться с тестом, но очень захотелось духовых пирожочков с капустой)
🥖Тесто:
дрожжи сухие — 8 г
сахар — 2 ч.л
соль — 1 ч.л
желток — 2 шт
молоко — 300 мл
сливочное масло — 50 г
мука — 500 г
🥬 Начинка:
капуста — 400-500 г
лук — 2 шт
морковь — 1 шт
растительное масло — 20 мл
соль, перец по вкусу.
🥚Для смазки пирожков сверху:
Желток — 1 шт, молоко — 1 ст.л.
Сверху посыпать кунжутом по желанию.
Выпекать при 180градусах 15-20 минут
Подробней тут: ссы...