Проверенный рецепт засолки форели в домашних условиях

У кого есть проверенный рецепт засолки форели?

Комментарии

Лейла·Мама дочки-младенца, беременна (11 нед.)

Соль и сахар и все

Нравится Ответить
🌹🌸🌼·Мама сына (6 лет)

Соль+сахар, обтереть с двух сторон. На глаз делаю

Нравится Ответить
Юлия·Мама двоих (4 года, 9 лет)

Я на 1 кг 2 ст ложки крупной соли и 1 столовую ложку сахара. Еще кладу черный перец горошек и лавровый лист немного.

Нравится Ответить

Соль, Сахар я всю жизнь так солю, пробывала с водкой, цедрой апельсина, лимона, мне не зашло

Нравится Ответить

А на какой вес рыбы какие поопорции соли и сахара? 2 стл соли и 1 стл сахара?

Нравится Ответить

@mam.in.love, я на глаз всегда смотрю, пропорции всегда 1к 2 то есть если две ложки соли, ложка сахара, соль только крупную обязательно

Нравится Ответить