Я его дома максимально упростила, но по вкусу мне кажется очень похоже. Варю бульон на Говяжей кости, туда же крупные куски корня имбиря ( его потом выкинуть) посолить. Рис отварить как на суши. На сковородку шампиньоны, обжарить, добавить пасту том ям, чуть чуть сахара, сок лайма ( колледжа нет, лимон), все в кастрюлю. Вместо кокосового молока - сливки 15% ., чери на половину, и выключаю с закрытой крышкой.Креветки и кальмары варю отдельно,добавляю перед подачей.
Я его дома максимально упростила, но по вкусу мне кажется очень похоже. Варю бульон на Говяжей кости, туда же крупные куски корня имбиря ( его потом выкинуть) посолить. Рис отварить как на суши. На сковородку шампиньоны, обжарить, добавить пасту том ям, чуть чуть сахара, сок лайма ( колледжа нет, лимон), все в кастрюлю. Вместо кокосового молока - сливки 15% ., чери на половину, и выключаю с закрытой крышкой.Креветки и кальмары варю отдельно,добавляю перед подачей.