Консультация по документам для собственного производства

Мамочки, добрый день. Может есть среди вас кто работает в роспотребнадзоре? Есть несколько вопросов, готова заплатить за консультацию. Мне нужна некоторая информация по собственному производству (что необходимо конкретно, какие документы/маркировки и тд).🙏🏻🙏🏻